Viena skursteņa bārbekjū – kūpinātava “Eko”

Barbekjū – smēķētāju ir viegli lietot. Tam ir divi modeļi: viens vai divi skursteņi. Temperatūru var vienkārši regulēt ar īpaša gaisa vārsta un termometra palīdzību. Darbības princips ir vienkāršs: karstais gaiss pārvietojas no kurtuves uz kūpinātavu un tā notiek kūpināšanas process. Ja vēlaties grilēt vai cept šašlikus, malka ir jāievieto galvenajā grila kastē. Vāks, kas pilnībā aizveras, neļaus gaļai izžūt, tā vienmēr būs sulīga. Iekurot kurtuvi un aizverot gaisa regulēšanas vārstu, var izvārīt izcilas garšas plovu vai karstu tēju.