Augstspiediena katli ir paredzēti ēdiena pagatavošanai ar mazāku ūdens vai eļļas daudzumu vai vispār bez tā. Augstspiediena katli parasti tiek izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Produkti, ievietotie augstspiediena katlā, tiek ieslēgti tajā. Paaugstinoties temperatūrai, produktiem piemītošs mitrums pārvēršas par tvaiku. Tādējādi, ēdiens tiek gatavots ar tvaika palīdzību bez papildus pievienotajiem kulinārijas šķidrumiem.

Filtri

Augstspiediena katla priekšrocības

Galvenais augstspiediena katla izmantošanas mērķis kulinārijā ir pagatavošanas laika paātrināšana. Sākot ar ragū, pākšaugiem un beidzot ar tvaicētiem pudiņiem – viss var tikt gatavots augstspiediena katlā. Ēdiena pagatavošanas laikā augstspiediena katlā ir nepieciešams mazāk ūdens, nekā pie citām izplatītajām gatavošanas metodēm, kas ļauj saglabāt vairāk ēdienā esošo vitamīnu un minerālu. Skābekļa trūkums, kas rodas cieši pieguļoša hermētiskā vāka dēļ, arī rada šķēršļus ēdienā esošo organisko vielu: ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu – oksidēšanai. Bez tam, jūs ietaupīsiet laiku un samazināsiet izdevumus un elektroenerģijas rēķinus. Augstspiediena katls ir izturīgs, to viegli tīrīt, tādēļ tas kalpos jums ilgus gadus. Trīs litru augstspiediena katls ir salīdzinoši neliels, tādēļ neaizņem daudz vietas, bet šāds tilpums noteikti būs pietiekošs ēdiena pagatavošanai divu līdz četru cilvēku ģimenei.

Augstspiediena katli no nerūsējošā tērauda

Vai esat dzirdējuši par nerūsējošā tērauda priekšrocībām? Ja neesat, ir laiks paklausīties:

1.        Izturīgums

Viens no galvenajiem iemesliem, kādēļ nerūsējošais tērauds ir piemērots augstspiediena katliem, - tas ir tā izturīgums, kuru izstrādājums saglabā gan ļoti augstās, gan ļoti zemās temperatūrās.

2.        Tīrība

Nerūsējošais tērauds ir viens no pašiem higiēniskajiem materiāliem, kas neatbalsta baktēriju un citu patogēnu vairošanos. Ciktāl augstspiediena katli no nerūsējošā tērauda neprasa īpašu kopšanu un tos ir viegli tīrīt, tie ir lieliski palīgi mājsaimniecēm.

3.        Estētika

Viens no galvenajiem iemesliem, kādēļ saimnieces izvēlas nerūsējošo tēraudu savā virtuvē, - tas ir metāla ārējais izskats. Tā ir elegance ar klasiskiem un reizē mūsdienīgiem elementiem. Augstspiediena katli no nerūsējošā tērauda ir ne tikai skaisti, bet arī ļoti funkcionāli.

4.        Korozijizturība

Vai jūs zināt, ka nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret koroziju? Nerūsējošā tērauda ražošanas laikā sakausējumam tiek pievienots hroms, kas tiek sasaistīts ar gaisa skābekli un rada uz metāla virsmas plēvi, kura ir izturīga pret koroziju. Citu elementu – tādu, ka niķelis, titāns un molibdēns – pievienošana vēl vairāk uzlabo nerūsējošā tērauda korozijas izturības īpašības.

5.        Pārstrādāšana

Nerūsējošais tērauds ir materiāls, kuru var pārstrādāt. Faktiski vairākums izstrādājumu no nerūsējošā tērauda, tai skaitā augstspiediena katli, ir izgatavoti no jau pārstrādātājiem materiāliem.

6.        Izturīgums

Nerūsējošais tērauds ir ļoti stingrs, un pat viegls nerūsējošais tērauds nemainās no lielā svara vai lielām temperatūru svārstībām, kas padara to par vienu no visizturīgākajiem materiāliem tirgū.
Mēs izmantojam sīkfailus, lai uzlabotu jūsu pieredzi mūsu vietnē. Pārlūkojot šo vietni, jūs piekrītat mūsu nosacījumus un privātumu
SākotnējaisProfils
Meklēt
Uz augšu